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🍳 Porridge crémeux aux poires fraîches

393 kcal · 30 min · 4 portions

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Ingrédients

Préparation

  1. 1. Verse les flocons d'avoine, le lait et une pincée de sel dans une casserole.
  2. 2. Fais chauffer le mélange et remue constamment jusqu'à ce qu'il épaississe et forme un porridge.
  3. 3. Incorpore le sirop de poire dans le porridge chaud.
  4. 4. Retire la casserole du feu et laisse le porridge refroidir un court instant.
  5. 5. Lave soigneusement la poire sous l'eau courante.
  6. 6. Coupe la poire en quatre morceaux égaux.
  7. 7. Retire le cœur dur du centre des morceaux de poire.
  8. 8. Coupe les morceaux de poire en lamelles très fines.
  9. 9. Arrose immédiatement les lamelles de poire de jus de citron pour éviter qu'elles ne brunissent.
  10. 10. Répartis le porridge dans des bols individuels.
  11. 11. Dépose les lamelles de poire et la compote de canneberges en garniture.
  12. 12. Sers le petit-déjeuner immédiatement.

Nutrition par portion