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🍳 Barres de muesli croustillantes à l'avoine et aux pignons de pin

196 kcal · 30 min · 4 portions

Barres de muesli croustillantes à l'avoine et aux pignons de pin Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Hachez grossièrement les pignons de pin.
  2. 2. Versez les pignons de pin et les flocons d'avoine dans un grand bol.
  3. 3. Ajoutez la cannelle et le sel.
  4. 4. Mélangez bien les ingrédients secs jusqu'à ce qu'ils soient uniformément répartis.
  5. 5. Versez le miel, le sirop d'érable et l'huile dans une petite casserole.
  6. 6. Faites chauffer le mélange en remuant constamment jusqu'à ce qu'il bout.
  7. 7. Retirez la casserole du feu.
  8. 8. Versez délicatement le liquide chaud sur le mélange de flocons.
  9. 9. Incorporez délicatement le mélange à l'aide d'une cuillère en bois pour ne pas écraser les flocons.
  10. 10. Tapissez une plaque de cuisson de papier sulfurisé.
  11. 11. Répartissez le mélange de flocons uniformément sur la plaque.
  12. 12. Préchauffez le four à 125 °C (chaleur tournante : 110 °C, gaz : niveau 1-2).
  13. 13. Faites cuire les crunchies pendant environ 1 1/4 heures au four.
  14. 14. Retournez délicatement le mélange 2 à 3 fois pendant la cuisson.
  15. 15. Sortez la plaque du four.
  16. 16. Laissez les crunchies refroidir complètement.
  17. 17. Mélangez les crunchies refroidies avec les cerises séchées.
  18. 18. Versez le mélange dans un bocal hermétique.
  19. 19. Prélevez les crunchies portion par portion pour les garder fraîches.

Nutrition par portion