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🍽️ Bouchées de baguette croustillantes aux crevettes et à l'œuf

176 kcal · 30 min · 4 portions

Bouchées de baguette croustillantes aux crevettes et à l'œuf Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Préchauffe le four à 220 degrés en chaleur tournante.
  2. 2. Fais ramollir le beurre à température ambiante et fouette-le jusqu'à ce qu'il soit crémeux.
  3. 3. Presse l'ail épluché dans le beurre.
  4. 4. Assaisonne le mélange de beurre avec du sel aux herbes, du poivre et de la noix de muscade moulue.
  5. 5. Fais cuire les œufs pendant environ 10 minutes à cœur dur.
  6. 6. Épluche les œufs refroidis et coupe-les en quartiers dans le sens de la longueur.
  7. 7. Pose la baguette sur une grille et fais-la dorer au four pendant environ 5 minutes.
  8. 8. Rince rapidement les crevettes et sèche-les avec un torchon de cuisine.
  9. 9. Fais fondre 2 à 3 cuillères à soupe de beurre dans une poêle à feu doux.
  10. 10. Fais sauter les crevettes dans le beurre fondu.
  11. 11. Étale le reste de beurre assaisonné sur les tranches de baguette encore chaudes.
  12. 12. Pose une crevette et un quartier d'œuf sur chaque morceau de baguette.
  13. 13. Décore les bouchées avec du persil frais et sers-les.

Nutrition par portion