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🍽️ Wrap de poulet aux œufs, roquette et fromage frais

393 kcal · 30 min · 4 portions

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Ingrédients

Préparation

  1. 1. Lavez le filet de poitrine de poulet sous l'eau froide.
  2. 2. Séchez la viande avec un torchon de cuisine.
  3. 3. Assaisonnez le filet de sel et de poivre.
  4. 4. Chauffez l'huile dans une poêle.
  5. 5. Faites cuire la viande à feu doux environ 4 minutes de chaque côté.
  6. 6. Retirez la viande de la poêle et laissez-la reposer un instant.
  7. 7. Coupez la viande cuite en lanières.
  8. 8. Faites cuire les œufs durs.
  9. 9. Refroidissez les œufs cuits sous l'eau froide.
  10. 10. Pelez les œufs.
  11. 11. Coupez les œufs en tranches.
  12. 12. Lavez le poivron.
  13. 13. Coupez le poivron en deux.
  14. 14. Retirez les graines et les parois blanches du poivron.
  15. 15. Coupez le poivron en lanières.
  16. 16. Lavez les tomates.
  17. 17. Coupez les tomates en quartiers.
  18. 18. Retirez les graines des tomates.
  19. 19. Coupez les tomates en lanières.
  20. 20. Lavez la roquette.
  21. 21. Séchez la roquette.
  22. 22. Réchauffez les tortillas dans une poêle sans matière grasse.

Nutrition par portion