← Toutes les recettes
🍽️ Cuisse de poulet croustillante aux légumes tomates
246 kcal · 30 min · 4 portions
Cuisine gratuitement avec MyFoody →
Ingrédients
- 2 cuisses de poulet
- 4 c. à soupe d'huile d'olive
- 400 g de tomates
- 2 oignons nouveaux
- 3 gousses d'ail
- 200 ml de bouillon
- sel
- poivre (du moulin, moulu grossièrement)
Préparation
- 1. Assaisonne généreusement les cuisses de poulet avec du sel et du poivre.
- 2. Fais chauffer l'huile d'olive dans une poêle résistante à la chaleur du four.
- 3. Fais dorer les cuisses de poulet de tous les côtés.
- 4. Épluche les gousses d'ail et coupe-les en gros morceaux.
- 5. Lave les oignons nouveaux et coupe-les en petits anneaux.
- 6. Lave les tomates et retire la partie verte dure à l'endroit où était la tige.
- 7. Coupe les tomates en petits dés.
- 8. Ajoute l'ail, les oignons nouveaux et les dés de tomates à la poêle.
- 9. Assaisonne à nouveau les légumes avec un peu de sel et de poivre.
- 10. Verse le bouillon sur tout le plat.
- 11. Place la poêle dans le four préchauffé à 180 degrés.
- 12. Fais cuire le plat pendant environ 25 minutes.
Nutrition par portion
- kcal: 246
- Protein: 15 g · Fett/Fat: 19 g · Carbs: 5 g