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🍽️ Cuisse de poulet juteuse au barbecue

452 kcal · 30 min · 4 portions

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Ingrédients

Préparation

  1. 1. Coupe les cuisses de poulet en morceaux à la jointure.
  2. 2. Rince les morceaux de viande à l'eau froide.
  3. 3. Sèche bien la viande avec un torchon.
  4. 4. Mélange tous les ingrédients de la marinade dans un bol.
  5. 5. Mets les morceaux de poulet dans la marinade.
  6. 6. Fais mariner la viande pendant 20 minutes.
  7. 7. Sors les morceaux de poulet de la marinade.
  8. 8. Laisse égoutter l'excès de jus de la viande.
  9. 9. Sèche rapidement les morceaux de poulet avec un torchon.
  10. 10. Pose la viande sur le barbecue préchauffé.
  11. 11. Fais griller les cuisses de poulet pendant 25 minutes.
  12. 12. Retourne les morceaux plusieurs fois pendant la cuisson.
  13. 13. Badigeonne les morceaux de poulet avec la marinade à plusieurs reprises.
  14. 14. Fais griller quelques tranches de citron séparément.
  15. 15. Sers les cuisses de poulet avec les tranches de citron grillées.

Nutrition par portion