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🍽️ Trois garnitures délicieuses pour le blanc de poulet

357 kcal · 30 min · 4 portions

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Ingrédients

Préparation

  1. 1. Rince les filets de blanc de poulet sous l'eau courante.
  2. 2. Sèche bien les filets avec un torchon de cuisine.
  3. 3. Préchauffe le four à 180 degrés.
  4. 4. Graisse un plat allant au four avec une cuillère à soupe d'huile.
  5. 5. Mélange la sauce chili avec le gingembre râpé.
  6. 6. Incorporate bien la sauce chili avec l'ail pressé.
  7. 7. Badigeonne les premiers blancs de poulet avec le mélange chili.
  8. 8. Enrobe les filets marinés de sésame.
  9. 9. Place les filets au sésame dans le plat préparé.
  10. 10. Coupe une poche latérale dans les blancs de poulet restants.
  11. 11. Mélange le fromage frais avec les ciboulettes finement ciselées.
  12. 12. Assaisonne le mélange de fromage frais avec du sel et du poivre.
  13. 13. Garnis les poches des blancs de poulet avec le mélange de fromage frais.
  14. 14. Cisèle très finement les feuilles de sauge.
  15. 15. Coupe la mozzarella en petits dés.
  16. 16. Garnis les poches de poulet avec le mélange sauge-mozzarella.
  17. 17. Enveloppe les blancs garnis de fines tranches de jambon.
  18. 18. Égoutte les poivrons.
  19. 19. Coupe les poivrons en petits morceaux.
  20. 20. Garnis les poches de poulet avec les morceaux de poivron et les feuilles de basilic frais.
  21. 21. Ferme tous les blancs garnis avec des cure-dents.
  22. 22. Assaisonne l'extérieur des blancs avec du sel et du poivre.
  23. 23. Place tous les blancs dans le plat.
  24. 24. Arrose le tout avec le reste d'huile.
  25. 25. Fais cuire le poulet au four pendant environ 30 minutes.
  26. 26. Coupe les blancs cuits en tranches.
  27. 27. Sers les filets de blanc de poulet.

Nutrition par portion