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🍽️ Poitrine de poulet citronnée à la poêle de courgettes

630 kcal · 30 min · 4 portions

Poitrine de poulet citronnée à la poêle de courgettes Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Mélange le paprika, le cumin, la bouillon de poulet, le jus de citron, la poudre d'oignon, l'origan, l'ail et les flocons de piment dans un bol.
  2. 2. Incorpore l'huile d'olive aux ingrédients pour former une marinade.
  3. 3. Assaisonne la marinade avec du sel et du poivre.
  4. 4. Badigeonne la poitrine de poulet de marinade sur toutes les faces.
  5. 5. Place la viande dans le reste de la marinade.
  6. 6. Fais mariner la poitrine de poulet au réfrigérateur, couverte, pendant au moins 30 minutes.
  7. 7. Fais chauffer un peu d'huile de tournesol dans une poêle à feu moyen.
  8. 8. Retire la poitrine de poulet de la marinade.
  9. 9. Fais cuire la viande des deux côtés pendant environ 15 minutes.
  10. 10. Retire la poitrine de poulet de la poêle et place-la sur une assiette.
  11. 11. Garde la viande au chaud.
  12. 12. Ajoute les courgettes dans la même poêle.
  13. 13. Assaisonne les courgettes avec du sel, du poivre et des flocons de piment rouge.
  14. 14. Ajoute un peu d'huile supplémentaire si nécessaire.
  15. 15. Fais sauter les courgettes à feu moyen pendant 3 minutes.
  16. 16. Ajoute un peu de marinade et les quartiers de citron aux courgettes.
  17. 17. Fais mijoter le mélange en remuant pendant 3-4 minutes.
  18. 18. Coupe la poitrine de poulet en tranches.
  19. 19. Répartis les courgettes et les tranches de poulet sur une assiette.
  20. 20. Saupoudre le plat de persil haché.
  21. 21. Décore avec des tranches de citron et sers.

Nutrition par portion