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🍽️ Jute Hähnchen mit bunter Paprika-Ananas-Gratinierung

580 kcal · 30 min · 4 portions

Jute Hähnchen mit bunter Paprika-Ananas-Gratinierung Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Mélange le jus de citron et le jus de pomme dans un bol.
  2. 2. Mets les filets de poitrine de poulet dans le mélange de jus.
  3. 3. Laisse la viande mariner pendant environ une heure.
  4. 4. Épluche bien l'ananas.
  5. 5. Coupe l'ananas en quatre parties et retire la partie dure au centre.
  6. 6. Coupe la chair d'ananas en petits dés.
  7. 7. Lavez les poivrons et coupez-les en deux dans la longueur.
  8. 8. Enlève les pépins des poivrons.
  9. 9. Coupe les poivrons en petits morceaux.
  10. 10. Épluche l'oignon.
  11. 11. Coupe l'oignon en deux dans la longueur.
  12. 12. Coupe les moitiés d'oignon en fines lamelles.
  13. 13. Prends le blanc de poulet de la marinade.
  14. 14. Essuie la viande avec un torchon en papier.
  15. 15. Assaisonne le poulet avec du sel et du poivre.
  16. 16. Fais chauffer le beurre dans une poêle.
  17. 17. Fais revenir le blanc de poulet dans le beurre bien chaud.
  18. 18. Faites cuire chaque côté environ une à deux minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
  19. 19. Retire la viande cuite de la poêle.
  20. 20. Ajoute l'ananas, les oignons et les poivrons dans la graisse de cuisson.
  21. 21. Faites revenir brièvement les légumes.
  22. 22. Assaisonne le légume avec du sel et du poivre.
  23. 23. Graissez légèrement un plat à gratin.
  24. 24. Mets le légume dans le plat préparé.
  25. 25. Dépose le poulet frit sur les légumes.
  26. 26. Mélange les chapelures avec la crème fraîche.
  27. 27. Ajoute le fromage râpé au mélange.
  28. 28. Remuez la crème.
  29. 29. Ajoutez du curry en poudre.
  30. 30. Assaisonne le mélange avec du sel et du poivre.
  31. 31. Répartis le mélange de chapelure uniformément sur la viande.
  32. 32. Prends une tasse de la marinade initiale.
  33. 33. Versez la marinade sur le plat.
  34. 34. Préchauffe le four à 200 degrés.
  35. 35. Place le plat dans le four préchauffé.
  36. 36. Fais gratiner le plat pendant environ 20 minutes.
  37. 37. Ciselez finement la ciboulette.
  38. 38. Parsemez le plat fini avec de la ciboulette.
  39. 39. Sers le poulet bien chaud.

Nutrition par portion