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🍽️ Wraps croustillants au poulet avec légumes croquants

431 kcal · 30 min · 4 portions

Wraps croustillants au poulet avec légumes croquants Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Faites chauffer une poêle avec un peu d'huile à feu moyen à élevé.
  2. 2. Assaisonnez les filets de poitrine de poulet avec du sel et du poivre.
  3. 3. Faites cuire la viande dans la poêle chaude pendant environ 10 minutes de tous les côtés jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
  4. 4. Retirez le poulet de la poêle et laissez-le refroidir un peu.
  5. 5. Coupez la viande refroidie en fines bandes oblongues d'environ 8 centimètres de long.
  6. 6. Épluchez le concombre et coupez-le en deux dans la longueur.
  7. 7. Retirez les graines du concombre avec une petite cuillère.
  8. 8. Coupez le concombre épéiné en bâtonnets fins d'environ 8 centimètres de long.
  9. 9. Épluchez les oignons nouveaux et lavez-les soigneusement.
  10. 10. Coupez les oignons nouveaux en fines bandes d'environ 8 centimètres de long.
  11. 11. Lavez la roquette et retirez les éventuelles feuilles abîmées.
  12. 12. Séchez la roquette dans une essoreuse à salade ou avec un torchon de cuisine.
  13. 13. Préchauffez le four à 180 degrés Celsius.
  14. 14. Réchauffez les tortillas dans le four chaud pendant quelques minutes.
  15. 15. Sortez les tortillas du four et coupez chacune en deux.
  16. 16. Badigeonnez les moitiés de tortilla finement de mayonnaise.
  17. 17. Répartissez les concombres coupés, les oignons nouveaux, la roquette et le poulet sur les tortillas.
  18. 18. Roulez les tortillas en forme de sac.
  19. 19. Déposez une touche de ketchup vert sur chaque wrap.

Nutrition par portion