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🍽️ Poulet grillé à la marinade citron-basilic

327 kcal · 30 min · 4 portions

Poulet grillé à la marinade citron-basilic Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Préchauffe ton grill à la chaleur souhaitée.
  2. 2. Lave le poulet sous l'eau courante.
  3. 3. Sèche bien le poulet avec du papier essuie-tout.
  4. 4. Ouvre le poulet en le coupant le long de la colonne vertébrale avec des ciseaux tranchants.
  5. 5. Aplatis le dos et appuie légèrement sur la poitrine.
  6. 6. Redresse les cuisses du poulet.
  7. 7. Rince rapidement le basilic sous l'eau froide.
  8. 8. Égoutte le basilic.
  9. 9. Hache finement les feuilles de basilic.
  10. 10. Épluche la gousse d'ail.
  11. 11. Écrase l'ail dans un petit bol.
  12. 12. Ajoute le jus de citron et le zeste de citron au bol.
  13. 13. Ajoute six cuillères à soupe d'huile.
  14. 14. Assaisonne le mélange avec du sel, du poivre et du paprika.
  15. 15. Mélange bien tous les ingrédients de la marinade.
  16. 16. Badigeonne le poulet entièrement avec la marinade.
  17. 17. Pose le poulet sur la grille chaude du grill.
  18. 18. Grille le poulet pendant environ 20 à 25 minutes.
  19. 19. Retourne le poulet de temps en temps pendant la cuisson.
  20. 20. Badigeonne la viande à plusieurs reprises avec le reste de la marinade.
  21. 21. Retire le poulet du grill et pose-le sur une assiette.
  22. 22. Sers le poulet grillé avec une salade de tomates et de haricots, selon tes goûts.

Nutrition par portion