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🍽️ Rouleaux de tortilla croustillants au poulet et papaye

187 kcal · 30 min · 4 portions

Rouleaux de tortilla croustillants au poulet et papaye Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Pelez la papaye et coupez-la en deux dans la longueur.
  2. 2. Retirez les graines des moitiés de papaye.
  3. 3. Coupez les moitiés de papaye en fines tranches.
  4. 4. Lavez les poivrons et coupez-les en quatre parties.
  5. 5. Retirez les graines du poivron.
  6. 6. Coupez le poivron épéiné en fines lamelles.
  7. 7. Épluchez et lavez les oignons de printemps.
  8. 8. Coupez les oignons de printemps en fines tranches.
  9. 9. Pressez le jus de la moitié du citron vert.
  10. 10. Mélangez le fromage frais avec le chutney mangue, la pâte de curry et le jus de citron vert.
  11. 11. Assaisonnez le mélange de fromage frais avec du sel et du poivre.
  12. 12. Préchauffez le four à 80 degrés (chaleur tournante 60 degrés ou feu 1).
  13. 13. Réchauffez légèrement les tortillas dans le four préchauffé.
  14. 14. Posez une tortilla sur un grand morceau de film alimentaire.
  15. 15. Étalez finement le mélange de fromage frais sur la tortilla.
  16. 16. Répartissez uniformément les tranches de poitrine de poulet sur la tortilla.
  17. 17. Déposez les tranches de papaye sur la tortilla.
  18. 18. Ajoutez les lamelles de poivron.
  19. 19. Ajoutez les tranches d'oignons de printemps.
  20. 20. Roulez fermement la tortilla.
  21. 21. Enveloppez le rouleau dans du film alimentaire.
  22. 22. Serrrez bien les extrémités du film.
  23. 23. Placez le rouleau au réfrigérateur pendant 20 minutes.
  24. 24. Retirez le rouleau du film.
  25. 25. Coupez le rouleau en tranches.
  26. 26. Servez les rouleaux avec du chou chinois selon vos goûts.

Nutrition par portion