← Toutes les recettes

🍽️ Sandwichs au poulet avec chutney de mangue

525 kcal · 30 min · 4 portions

Sandwichs au poulet avec chutney de mangue Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Badigeonnez les filets de poitrine de poulet uniformément de pâte tandoori sur toutes les faces.
  2. 2. Posez la viande sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
  3. 3. Préchauffez le four à 200 degrés et placez la plaque sur la deuxième grille en partant du bas.
  4. 4. Faites cuire le poulet au four pendant 12 minutes.
  5. 5. Sortez la viande du four et laissez-la refroidir complètement.
  6. 6. Coupez le poulet refroidi en fines tranches.
  7. 7. Pelez la mangue et le concombre.
  8. 8. Coupez la mangue et le concombre en fines tranches.
  9. 9. Lavez le frisée (une sorte de laitue à tête) et émiettez-le en petits morceaux.
  10. 10. Beurrez la moitié des tranches de pain.
  11. 11. Garnissez d'abord ces tranches de pain avec le frisée.
  12. 12. Ajoutez ensuite les tranches de concombre.
  13. 13. Posez les tranches de poulet sur le concombre.
  14. 14. Répartissez les morceaux de mangue sur le poulet.
  15. 15. Badigeonnez les tranches de pain restantes avec le chutney de mangue.
  16. 16. Posez les tranches de pain au chutney comme couvercle sur les moitiés garnies.
  17. 17. Enveloppez fermement les sandwichs dans du film alimentaire.
  18. 18. Laissez reposer les sandwichs pendant 2 heures.
  19. 19. Coupez les sandwichs en deux en diagonale avant de servir.

Nutrition par portion