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🍽️ Brochettes de poulet au miel avec sauce yaourt-concombre

308 kcal · 30 min · 4 portions

Brochettes de poulet au miel avec sauce yaourt-concombre Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Préchauffe le four à 250 degrés. Tu peux aussi préparer un grill.
  2. 2. Lave les Hähnchenbrustfilets à l'eau courante. Sèche-les avec un torchon. Coupe la viande en dés. Enfile les morceaux de viande sur 8 à 12 brochettes en bois.
  3. 3. Mélange l'huile avec le Paprikapulver, le Kreuzkümmel et le Honig dans un bol. Presse la Limette et incorpore le jus à la marinade. Assaisonne le mélange avec du Salz et du Pfeffer. Badigeonne la viande avec cette marinade. Laisse mariner la viande pendant 30 minutes.
  4. 4. Place les brochettes marinées au four ou sur le grill. Fais cuire ou grille pendant environ 10 minutes jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Badigeonne la viande à plusieurs reprises avec le reste de la marinade pendant la cuisson.
  5. 5. Pèle le Gurke pour la sauce yaourt. Coupe-le en deux dans la longueur. Épépine les moitiés de Gurke. Coupe la chair en petits dés.
  6. 6. Mélange les dés de Gurke avec le Joghurt. Assaisonne la sauce avec du Kreuzkümmel, du Koriander, du Salz et du Pfeffer. Mélange bien jusqu'à ce que les épices soient bien réparties.

Nutrition par portion