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🍽️ Poitrines de poulet grillées avec pommes de terre au four en papier aluminium

1166 kcal · 30 min · 4 portions

Poitrines de poulet grillées avec pommes de terre au four en papier aluminium Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Rince les filets de poitrine de poulet à l'eau courante.
  2. 2. Sèche bien les filets avec un torchon de cuisine.
  3. 3. Verse quatre cuillères à soupe d'huile d'olive dans un petit bol.
  4. 4. Ajoute l'ail finement haché au bol.
  5. 5. Presse le jus d'un citron dans le bol.
  6. 6. Ajoute des branches de thym frais dans le bol.
  7. 7. Ajoute une pincée de flocons de piment.
  8. 8. Assaisonne le mélange avec du sel et du poivre noir.
  9. 9. Mélange les ingrédients jusqu'à obtenir une marinade homogène.
  10. 10. Badigeonne généreusement les filets avec la marinade.
  11. 11. Place les filets couverts au réfrigérateur toute la nuit.
  12. 12. Lave soigneusement les pommes de terre.
  13. 13. Frotte les pommes de terre avec une brosse si nécessaire.
  14. 14. Sèche bien les pommes de terre.
  15. 15. Enveloppe chaque pomme de terre individuellement dans du papier aluminium.
  16. 16. Pose les paquets sur la grille du grill.
  17. 17. Sorte les filets de poitrine de poulet marinés du réfrigérateur.
  18. 18. Laisse égoutter les filets pendant un court instant.
  19. 19. Préchauffe ton grill au charbon de bois à feu vif.
  20. 20. Pose les filets sur la grille chaude.
  21. 21. Fais cuire les filets de tous côtés jusqu'à ce qu'ils soient dorés et bien cuits.
  22. 22. Badigeonne les morceaux de viande pendant la cuisson avec le reste de la marinade.

Nutrition par portion