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🍽️ Wraps au bacon avec farce de viande hachée

191 kcal · 30 min · 4 portions

Wraps au bacon avec farce de viande hachée Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Fais tremper les petits pains dans de l'eau tiède.
  2. 2. Pèle la gousse d'ail et l'échalote.
  3. 3. Coupe l'ail et l'échalote en très petits dés.
  4. 4. Fais chauffer le beurre dans une poêle.
  5. 5. Fais revenir les dés d'oignon et d'ail jusqu'à ce qu'ils soient translucides.
  6. 6. Transvase le mélange dans un bol.
  7. 7. Laisse le mélange tiédir légèrement.
  8. 8. Égoutte bien le pain trempé.
  9. 9. Mélange la viande hachée avec le mélange d'oignons refroidi, l'œuf et le pain essoré.
  10. 10. Pétris les ingrédients pour obtenir une pâte lisse.
  11. 11. Assaisonne la pâte avec du sel, du poivre et du paprika.
  12. 12. Humidifie tes mains avec de l'eau.
  13. 13. Forme 12 petits rouleaux avec la pâte à viande.
  14. 14. Chaque rouleau doit mesurer environ 6 à 8 centimètres de long.
  15. 15. Enroule chaque rouleau de viande fermement avec une bande de bacon.
  16. 16. Fais chauffer l'huile dans une poêle.
  17. 17. Fais dorer les wraps au bacon de tous les côtés dans la poêle.
  18. 18. Fais cuire les rouleaux pendant environ 10 minutes.
  19. 19. Sers les rouleaux chauds ou froids.

Nutrition par portion