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🍽️ Tacos à la viande hachée avec tomates et fromage

485 kcal · 30 min · 4 portions

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Ingrédients

Préparation

  1. 1. Épluche l'oignon et l'ail.
  2. 2. Hache finement l'oignon et l'ail.
  3. 3. Fais revenir la viande hachée dans l'huile en l'émiettant.
  4. 4. Ajoute l'oignon haché, l'ail et la pâte de tomates.
  5. 5. Fais revenir les ingrédients brièvement.
  6. 6. Ajoute environ 100 à 150 millilitres d'eau.
  7. 7. Assaisonne la préparation avec du piment, du sel et du poivre.
  8. 8. Fais réduire la sauce un peu.
  9. 9. Réchauffe les coques de tacos au four.
  10. 10. Coupe la ciboulette en fines rondelles.
  11. 11. Mélange la ciboulette avec la crème fraîche.
  12. 12. Assaisonne le dip à la crème fraîche avec du sel et du poivre.
  13. 13. Verse le dip dans deux petits bols.
  14. 14. Décore le dip avec un peu de ciboulette.
  15. 15. Lave la tomate.
  16. 16. Coupe la tomate en deux.
  17. 17. Épépine la tomate.
  18. 18. Coupe la tomate en dés.
  19. 19. Dépose les feuilles de salade dans les coques de tacos.
  20. 20. Répartis la sauce à la viande hachée sur la salade.
  21. 21. Décore les tacos avec les dés de tomate et le fromage.
  22. 22. Dresse les tacos sur des assiettes.
  23. 23. Sers le dip à la crème fraîche à côté.
  24. 24. Sers les tacos.

Nutrition par portion