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🍳 Smoothie rafraîchissant au concombre, yaourt et toppings de muesli
438 kcal · 30 min · 4 portions
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Ingrédients
- 150 g Haferflocken
- 100 g Haselnusskerne
- 4 c. à soupe flüssiger Honig
- 8 Erdbeeren
- 50 g Himbeeren
- 500 g Joghurt
- piment de Cayenne
Préparation
- 1. Lavez le concombre soigneusement à l'eau courante.
- 2. Coupe les extrémités du concombre.
- 3. Pelez le concombre complètement.
- 4. Coupez la chair du concombre en petits dés.
- 5. Placez les dés de concombre au congélateur.
- 6. Laissez congeler les concombres pendant environ 30 minutes.
- 7. Rincez rapidement l'aneth à l'eau froide.
- 8. Retirez les grosses tiges ou les feuilles flétries de l'aneth.
- 9. Séchez l'aneth dans une essoreuse à salade.
- 10. Hachez l'aneth en gros morceaux.
- 11. Ajoutez l'aneth haché dans le mixeur.
- 12. Ajoutez les dés de concombre congelés dans le mixeur.
- 13. Ajoutez le yaourt dans le mixeur.
- 14. Ajoutez un petit verre de babeurre dans le mixeur.
- 15. Ajoutez le jus de citron dans le mixeur.
- 16. Mixez les ingrédients finement.
- 17. Versez le reste du babeurre lentement dans le mixeur en marche.
- 18. Continuez de mixer jusqu'à ce que le mélange soit crémeux et lisse.
- 19. Assaisonnez le smoothie avec une pincée de sel.
- 20. Assaisonnez le smoothie avec une pincée de poivre de Cayenne.
- 21. Versez le smoothie dans quatre petites bouteilles selon votre convenance.
- 22. Remplissez quatre bols de Haferflocken.
- 23. Ajoutez les noix aux Haferflocken dans les bols.
- 24. Arrosez le mélange de Haferflocken avec le miel.
- 25. Lavez soigneusement les fraises.
- 26. Retirez les calices verts des fraises.
- 27. Coupez les fraises en petits morceaux.
- 28. Retirez les éventuelles parties molles des framboises.
- 29. Répartissez les framboises uniformément sur le muesli.
- 30. Répartissez les fraises coupées uniformément sur le muesli.
- 31. Ajoutez un peu de yaourt sur chaque portion de muesli.
- 32. Servez le muesli accompagné du smoothie au concombre.
Nutrition par portion
- kcal: 438
- Protein: 14 g · Fett/Fat: 23 g · Carbs: 42 g