← Toutes les recettes

🍽️ Concombres farcis aux champignons, jambon et fromage

241 kcal · 30 min · 4 portions

Concombres farcis aux champignons, jambon et fromage Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Épluche les concombres complètement.
  2. 2. Coupe les concombres en deux dans la longueur.
  3. 3. Retire l'intérieur des moitiés de concombre pour les creuser.
  4. 4. Nettoie les champignons de la saleté.
  5. 5. Coupe les champignons en fines tranches.
  6. 6. Lave le poivron rouge soigneusement.
  7. 7. Retire l'intérieur du poivron rouge.
  8. 8. Coupe le poivron rouge en petits dés.
  9. 9. Épluche l'ail.
  10. 10. Hache l'ail finement.
  11. 11. Coupe le jambon en fines lanières.
  12. 12. Hache les olives grossièrement.
  13. 13. Coupe la mozzarella en petits dés.
  14. 14. Mélange les champignons avec le poivron.
  15. 15. Ajoute l'ail haché au mélange.
  16. 16. Ajoute les lanières de jambon au mélange.
  17. 17. Ajoute les olives hachées au mélange.
  18. 18. Ajoute les dés de mozzarella au mélange.
  19. 19. Assaisonne la farce avec du sel.
  20. 20. Assaisonne la farce avec du poivre.
  21. 21. Remplis les moitiés de concombre avec le mélange.
  22. 22. Verse un peu d'eau dans un plat à gratin.
  23. 23. Place les concombres farcis dans le plat à gratin.
  24. 24. Préchauffe le four à 225 degrés Celsius.
  25. 25. Règle la chaleur tournante à 200 degrés Celsius.
  26. 26. Règle le niveau de gaz sur 3 à 4.
  27. 27. Fais mijoter les concombres au four pendant environ 20 minutes.
  28. 28. Hache les noix pendant la cuisson.
  29. 29. Lave le persil.
  30. 30. Égoutte le persil.
  31. 31. Hache le persil finement.
  32. 32. Saupoudre les barques de concombre cuites avec les noix.
  33. 33. Saupoudre les barques de concombre cuites avec le persil.

Nutrition par portion