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🍽️ Sandwich frais au concombre et à l'œuf
234 kcal · 30 min · 4 portions
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Ingrédients
- 2 tranches de pain de mie complet
- 2 c. à s. de mayonnaise
- 2 feuilles de laitue
- 6 tranches de concombre de salade
- 1 œuf dur (en tranches)
- 1 c. à c. de ciboulette ciselée
Préparation
- 1. Toaste les tranches de pain au grille-pain ou à la poêle jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes.
- 2. Retire les tranches de pain du grille-pain et étale uniformément une cuillère à soupe de mayonnaise sur chaque face.
- 3. Dépose une poignée de feuilles de salade fraîches sur l'une des tranches de pain pour former la base.
- 4. Répartis les fines tranches de concombre uniformément sur la salade.
- 5. Pose délicatement les tranches d'œuf dur préparées sur le concombre.
- 6. Parseme généreusement le sandwich de ciboulette fraîchement hachée pour le parfum.
- 7. Prends la deuxième tranche de pain et pose-la avec le côté mayonnaise vers le bas sur la garniture.
- 8. Appuie très légèrement le sandwich à plat avec la paume de la main pour qu'il tienne ensemble sans être écrasé.
- 9. Coupe le sandwich terminé en deux triangles égaux en diagonale avec un couteau bien aiguisé.
Nutrition par portion
- kcal: 234
- Protein: 5 g · Fett/Fat: 20 g · Carbs: 9 g