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🍽️ Sandwiches concombre-surimi

532 kcal · 30 min · 4 portions

Ingrédients

• 12 tranches de pain blanc
• 200 g de surimi
• 0.5 concombre
• 150 g de crème fraîche
• 1 c. à s. de jus de citron
• sel
• poivre (du moulin)

Préparation

1. 1. Coupe la croûte du pain blanc.
2. 2. Coupe le surimi (produit fini ressemblant au poisson) en fines tranches.
3. 3. Réserve environ une à deux cuillères à soupe de surimi finement haché pour plus tard.
4. 4. Épluche le concombre.
5. 5. Coupe le concombre en fines tranches transversales.
6. 6. Mélange la crème fraîche avec le jus de citron, le sel et le poivre.
7. 7. Étends les tranches de pain avec la crème fraîche assaisonnée.
8. 8. Pose les tranches de concombre sur les pains beurrés.
9. 9. Répartis la moitié des tranches de surimi sur le concombre.
10. 10. Couvre les pains garnis avec les tranches de pain restantes.
11. 11. Étends le reste de surimi haché sur les sandwichs.
12. 12. Coupe les sandwichs en deux en diagonale.
13. 13. Dresse les sandwichs sur une assiette.

Nutrition par portion

• kcal: 532
• Protein: 17 g · Fett/Fat: 14 g · Carbs: 83 g