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🥤 Smoothie frais au concombre et à l'avocat

248 kcal · 30 min · 4 portions

Ingrédients

• 0.5 bouquet d'aneth
• 0.5 concombre
• 0.5 avocat
• 300 ml boisson de soja (lait de soja)
• 1 goutte de jus de citron
• sel
• poivre

Préparation

1. 1. Lavez bien l'aneth et secouez-le pour l'égoutter.
2. 2. Détachez les fines pointes d'aneth des tiges.
3. 3. Lavez la moitié du concombre à l'eau courante.
4. 4. Coupez le concombre en deux dans la longueur.
5. 5. Retirez l'intérieur avec les graines de la moitié du concombre.
6. 6. Coupez la chair du concombre sans pépins en gros dés.
7. 7. Détachez délicatement la chair de l'avocat de la peau.
8. 8. Ajoutez les dés de concombre, la chair d'avocat, l'aneth, le lait de soja et le jus de citron dans le mixeur.
9. 9. Mixez les ingrédients jusqu'à obtenir un mélange fin et lisse.
10. 10. Assaisonnez enfin le smoothie avec du sel et du poivre selon votre goût.

Nutrition par portion

• kcal: 248
• Protein: 14 g · Fett/Fat: 15 g · Carbs: 14 g