← Toutes les recettes

🥗 Salade fraîche de concombres et de radis au feta

273 kcal · 30 min · 4 portions

Salade fraîche de concombres et de radis au feta Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Lavez les concombres et les radis à l'eau courante.
  2. 2. Coupez les concombres en fines tranches.
  3. 3. Coupez également les radis en fines tranches.
  4. 4. Lavez soigneusement la roquette (une variété de salade verte).
  5. 5. Égouttez bien la roquette pour qu'elle ne soit pas mouillée.
  6. 6. Coupez les cornichons (petits concombres acides) en deux dans la longueur.
  7. 7. Coupez les cornichons en deux en tranches fines.
  8. 8. Émiettez le fromage feta avec les mains en petits morceaux.
  9. 9. Mélangez l'huile, le jus de citron, la moutarde et le miel dans un petit bol.
  10. 10. Remuez jusqu'à obtenir une sauce lisse.
  11. 11. Assaisonnez généreusement la sauce avec du sel et du poivre.
  12. 12. Ajoutez les tranches de concombre, de radis et de cornichons dans un grand bol.
  13. 13. Mélangez bien les légumes avec la sauce.
  14. 14. Répartissez la salade sur les assiettes.
  15. 15. Disposez les morceaux de feta sur la salade.
  16. 16. Parsemez la salade de roquette essorée.

Nutrition par portion