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🍽️ Dip frais au concombre et aux herbes

46 kcal · 30 min · 4 portions

Dip frais au concombre et aux herbes Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Lavez les poivrons soigneusement à l'eau courante.
  2. 2. Retirez la tige et les graines des poivrons.
  3. 3. Coupez les poivrons en deux dans la longueur.
  4. 4. Coupez la chair des poivrons en petits dés.
  5. 5. Pelez le concombre complètement.
  6. 6. Coupez le concombre pelé en petits morceaux.
  7. 7. Lavez les herbes fraîches à l'eau froide.
  8. 8. Séchez les herbes pour enlever l'excès d'eau.
  9. 9. Détachez les feuilles des tiges dures des herbes.
  10. 10. Mettez les morceaux de poivron et de concombre préparés ainsi que les feuilles d'herbes dans un mixeur.
  11. 11. Ajoutez le jus de citron et le yaourt dans le mixeur.
  12. 12. Ajoutez la moitié du babeurre dans le mixeur.
  13. 13. Fermez bien le couvercle du mixeur.
  14. 14. Mixez les ingrédients soigneusement jusqu'à obtenir une masse lisse.
  15. 15. Ajoutez le reste du babeurre dans le mélange.
  16. 16. Assaisonnez le dip selon vos goûts avec du sel et du poivre.
  17. 17. Versez le mélange fini dans quatre petits pots individuels.
  18. 18. Décorez chaque dip avec quelques herbes fraîches.
  19. 19. Servez le dip immédiatement.

Nutrition par portion