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🍽️ Dip rafraîchissant au yaourt et au concombre

60 kcal · 30 min · 4 portions

Ingrédients

• 1 concombre à salade
• 1 c. à soupe persil (finement haché)
• 1 c. à soupe menthe (finement haché)
• 250 g yaourt
• carvi 0.5 c. à café
• 0,5 c. à café coriandre (moulu)
• sel
• poivre (du moulin)
• menthe (pour la décoration)

Préparation

1. 1. Pèle le concombre complètement.
2. 2. Coupe le concombre en deux dans la longueur.
3. 3. Retire le cœur intérieur avec une cuillère.
4. 4. Coupe la chair en tranches d'environ 0,5 cm d'épaisseur.
5. 5. Mets les tranches de concombre dans un bol.
6. 6. Mélange le yaourt avec les concombres.
7. 7. Assaisonne le mélange avec du cumin.
8. 8. Ajoute de la coriandre moulue.
9. 9. Sale et poivre selon ton goût.
10. 10. Place le dip au réfrigérateur pendant env. 1 heure.
11. 11. Laisse les arômes bien se mélanger.
12. 12. Décore le dip fini avec des feuilles de menthe fraîches.
13. 13. Sers le dip immédiatement.

Nutrition par portion

• kcal: 60
• Protein: 3 g · Fett/Fat: 3 g · Carbs: 5 g