🥤 Cocktail rafraîchissant au concombre et à la vodka

Name: Cocktail rafraîchissant au concombre et à la vodka
Total time: 30 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 1 pièce concombre à salade (env. 200 g); 0.5 oignon blanc; 1 c. à soupe pointes d'aneth hachées; 150 g yaourt; 70 ml lait froid; 80 ml vodka; sel; poivre; Tabasco; œufs de coregon; pointes d'aneth; quarts de citron

115 kcal · 30 min · 4 portions

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Ingrédients

1 pièce concombre à salade (env. 200 g)
0.5 oignon blanc
1 c. à soupe pointes d'aneth hachées
150 g yaourt
70 ml lait froid
80 ml vodka
sel
poivre
Tabasco
œufs de coregon
pointes d'aneth
quarts de citron

Préparation

1. Lavez le concombre soigneusement à l'eau courante.
2. Pelez le concombre complètement.
3. Coupez le concombre en deux dans la longueur.
4. Retirez le cœur des moitiés de concombre.
5. Coupez la chair du concombre en petits dés.
6. Pelez l'oignon.
7. Hachez l'oignon finement.
8. Ajoutez les concombres coupés, l'oignon haché, l'aneth, le yaourt et le lait dans le mixeur.
9. Mixez les ingrédients au mixeur jusqu'à obtenir un mélange fin et lisse.
10. Assaisonnez le mélange avec du sel, du poivre et de la sauce Tabasco.
11. Versez la vodka dans le bol du mixeur.
12. Mixez le cocktail brièvement pour répartir la vodka uniformément.
13. Versez le cocktail prêt dans des verres appropriés.
14. Décorez chaque verre avec du caviar (œufs de coregon), des pointes d'aneth fraîches et de petits morceaux de citron.

Nutrition par portion

kcal: 115
Protein: 4 g · Fett/Fat: 4 g · Carbs: 7 g