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🍰 Gummy Bears Maison
145 kcal · 30 min · 4 portions
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Ingrédients
- 8 feuilles de gélatine rouge
- 500 ml de jus de raisin
- 150 ml de jus de pomme
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- 25 g de bonbons givrés
Préparation
- 1. Placez la gélatine dans un bol avec de l'eau froide. Laissez-la gonfler pendant cinq minutes.
- 2. Mélangez le jus de raisin avec le jus de pomme dans un bol séparé.
- 3. Réchauffez légèrement le jus de citron dans une petite casserole.
- 4. Pressez bien la gélatine trempée pour enlever l'eau.
- 5. Faites dissoudre la gélatine dans le jus de citron tiède jusqu'à ce qu'elle soit complètement dissoute.
- 6. Incorporez le mélange de gélatine au jus de raisin et de pomme.
- 7. Rincez le moule à ours avec de l'eau froide.
- 8. Versez une fine couche du mélange de jus dans le moule pour couvrir le fond.
- 9. Placez le moule au réfrigérateur pendant quelques minutes jusqu'à ce que la couche soit ferme.
- 10. Répartissez les bonbons givrés uniformément sur la couche de jus solidifiée.
- 11. Versez délicatement le reste du jus sur les ours.
- 12. Laissez le moule au réfrigérateur pendant deux heures jusqu'à ce que tout soit complètement ferme.
- 13. Trempez brièvement le moule dans de l'eau chaude pour démouler les ours.
- 14. Retournez les gummy bears sur une assiette.
Nutrition par portion
- kcal: 145
- Protein: 3 g · Fett/Fat: 0 g · Carbs: 33 g