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🍽️ Biscuits au thé vert

5 kcal · 30 min · 4 portions

Ingrédients

• 150 g beurre (mou)
• 100 g sucre
• 1 sachet sucre vanillé
• 1 pincée sel
• 200 g farine
• levure chimique 0.5 c. à café
• 1 c. à soupe poudre de thé matcha
• 150 g amandes (émondées, moulues)
• 1 œuf

Préparation

1. 1. Mélange tous les ingrédients pour la pâte sablée jusqu'à obtenir une pâte lisse. Enveloppe-la dans du film alimentaire et laisse-la reposer environ 1 heure au réfrigérateur.
2. 2. Étale la pâte sur un plan de travail légèrement fariné à l'aide d'un rouleau à pâtisserie sur une épaisseur de 5 millimètres. Découpe des formes de feuilles ou utilise un emporte-pièce.
3. 3. Pose les feuilles sur une plaque recouverte de papier cuisson. Trace une nervure avec un petit couteau et fais-les cuire au centre du four préchauffé à 200 degrés Celsius pendant environ 10 minutes. Laisse-les ensuite complètement refroidir.

Nutrition par portion

• kcal: 5
• Protein: 0 g · Fett/Fat: 0 g · Carbs: 0 g