← Toutes les recettes

🍽️ Salade fraîche aux tomates vertes

293 kcal · 30 min · 4 portions

Salade fraîche aux tomates vertes Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Lavez les tomates vertes soigneusement à l'eau courante.
  2. 2. Retirez les tiges dures des tomates.
  3. 3. Coupez les tomates en tranches régulières.
  4. 4. Coupez le fromage en tranches fines.
  5. 5. Épluchez l'oignon et retirez les couches extérieures.
  6. 6. Coupez l'oignon en deux dans le sens de la longueur.
  7. 7. Coupez les moitiés d'oignon en lamelles très fines.
  8. 8. Posez une tranche de tomate sur chacun des quatre assiettes.
  9. 9. Posez une tranche de fromage juste à côté ou légèrement en chevauchement sur la tomate.
  10. 10. Répétez le motif avec des tranches de tomate et de fromage en alternance.
  11. 11. Disposez les tranches de manière à ce qu'elles se chevauchent comme des tuiles de toit.
  12. 12. Étalez uniformément les fines lamelles d'oignon sur la salade.
  13. 13. Arrosez chaque assiette d'un peu d'huile.
  14. 14. Ajoutez un peu de vinaigre balsamique.
  15. 15. Assaisonnez la salade avec une pincée de sel.
  16. 16. Ajoutez du poivre fraîchement moulu selon votre goût.

Nutrition par portion