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🍰 Paquets fruités au four

143 kcal · 30 min · 4 portions

Ingrédients

• 200 g raisins verts sans pépins
• 2 kiwis
• 300 g poires à peau verte (2 poires à peau verte)
• 300 g petite melon (par ex. Galia ; 0.5 petites melons)
• 8 g gingembre (1 morceau)
• 1 bâton de cannelle
• 4 gousses de cardamome
• 4 c. à s. sirop d'érable

Préparation

1. 1. Lavez les raisins soigneusement.
2. 2. Laissez les raisins égoutter dans une passoire.
3. 3. Séparez les grains de raisin des rafles.
4. 4. Coupez chaque grain de raisin en deux.
5. 5. Pelez les kiwis complètement.
6. 6. Coupez les kiwis en tranches rondes.
7. 7. Lavez les poires.
8. 8. Coupez les poires en quartiers.
9. 9. Retirez le cœur des quartiers de poire.
10. 10. Coupez les poires en fines lamelles.
11. 11. Retirez les graines du melon à l'aide d'une cuillère à thé.
12. 12. Coupez le melon en quartiers.
13. 13. Pelez les quartiers de melon.
14. 14. Pelez le gingembre.
15. 15. Hachez le gingembre très finement.
16. 16. Cassez le bâton de cannelle en quatre petits morceaux.
17. 17. Coupez quatre rectangles dans le papier cuisson.
18. 18. Chaque rectangle doit mesurer environ 35 centimètres de long et 25 centimètres de large.
19. 19. Répartissez les fruits préparés et le gingembre en quatre portions égales.
20. 20. Déposez une portion au centre d'un rectangle de papier cuisson.
21. 21. Répétez cette opération pour les trois autres paquets.
22. 22. Ajoutez un morceau de bâton de cannelle à chaque paquet.
23. 23. Ajoutez une gousse de cardamome à chaque paquet.
24. 24. Arrosez les fruits de chaque paquet avec une cuillère à soupe de sirop d'érable.
25. 25. Repliez les bords du papier cuisson vers le haut.
26. 26. Fermez hermétiquement les paquets pour qu'ils soient bien clos.
27. 27. Préchauffez le four à 180 degrés Celsius.
28. 28. Si vous utilisez la chaleur tournante, réglez le four à 160 degrés Celsius.
29. 29. Si vous utilisez un four à gaz, réglez la flamme sur le niveau 2 à 3.
30. 30. Placez les paquets dans le four préchauffé.
31. 31. Faites cuire les paquets pendant environ 15 à 20 minutes.
32. 32. Sortez les paquets du four.
33. 33. Déposez-les sur des assiettes.
34. 34. Ouvrez légèrement les paquets.
35. 35. Servez les fruits tièdes.

Nutrition par portion

• kcal: 143
• Protein: 2 g · Fett/Fat: 1 g · Carbs: 31 g