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🍽️ Dips grillés pour poisson et crevettes

85 kcal · 30 min · 4 portions

Ingrédients

• 2 c. à café de gingembre frais haché
• 1 mangue
• 0.5 citron (dont le jus)
• 1 c. à soupe d'huile de pépins de raisin
• 1 c. à soupe de feuilles de roquette hachées
• Tabasco
• sel
• poivre noir

Préparation

1. 1. Mets la chair de la mangue et le gingembre dans un mixeur et mixe-les jusqu'à obtenir une purée fine. Ajoute le jus de citron et l'huile, puis mélange bien le tout.
2. 2. Incorpore délicatement les feuilles de roquette finement hachées à la purée. Assaisonne la sauce avec du Tabasco, du sel et du poivre noir selon ton goût.

Nutrition par portion

• kcal: 85
• Protein: 1 g · Fett/Fat: 3 g · Carbs: 13 g