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🍽️ Pommes de terre grillées croustillantes au sésame et à l'ail
202 kcal · 30 min · 4 portions
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Ingrédients
- 800 g pommes de terre (8 pommes de terre)
- 2 c. à soupe huile de colza
- 2 c. à soupe sésame
- 2 gousses d'ail
Préparation
- 1. Lavez les pommes de terre soigneusement à l'eau courante.
- 2. Séchez les pommes de terre avec un torchon de cuisine.
- 3. Coupez chaque pomme de terre en deux dans le sens de la longueur.
- 4. Frottez les surfaces coupées des moitiés de pommes de terre avec de l'huile.
- 5. Versez les graines de sésame sur une assiette plate.
- 6. Appuyez fermement les surfaces coupées huileuses des pommes de terre dans les graines de sésame.
- 7. Épluchez les gousses d'ail.
- 8. Coupez l'ail en fines tranches.
- 9. Placez une ou deux tranches d'ail entre deux moitiés de pommes de terre.
- 10. Enveloppez fermement les pommes de terre farcies dans du papier aluminium.
- 11. Posez les paquets directement sur les braises chaudes.
- 12. Grillez les pommes de terre pendant 30 à 40 minutes.
- 13. Servez les pommes de terre grillées avec votre trempette préférée.
Nutrition par portion
- kcal: 202
- Protein: 4 g · Fett/Fat: 9 g · Carbs: 25 g