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🍰 Pudding au semoule citronné aux baques et fromage blanc à la crème

233 kcal · 30 min · 4 portions

Pudding au semoule citronné aux baques et fromage blanc à la crème Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Faites chauffer le lait avec le zeste de citron dans une casserole jusqu'à ébullition.
  2. 2. Incorporez la semoule dans le lait chaud.
  3. 3. Laissez reposer le mélange 3 à 4 minutes jusqu'à ce qu'il épaississe.
  4. 4. Fouettez les jaunes d'œufs avec le jus de citron dans un bol séparé.
  5. 5. Ajoutez le sucre vanillé et le miel au mélange jaune d'œuf-citron.
  6. 6. Incorporez ce mélange sucré à la semoule refroidie.
  7. 7. Laissez refroidir le pudding en remuant de temps en temps.
  8. 8. Lavez les baies et retirez les éventuelles tiges ou parties immatures.
  9. 9. Coupez les fraises en morceaux plus petits.
  10. 10. Incorporez délicatement le fromage blanc à la crème à la masse de pudding refroidie.
  11. 11. Alternez la semoule au pudding et les baies fraîches dans des verres hauts.
  12. 12. Arrosez le dessert de miel à la fin.
  13. 13. Décorez le plat de citronnelle fraîche et servez-le.

Nutrition par portion