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🥤 Smoothie vert frais à la menthe

71 kcal · 30 min · 4 portions

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Ingrédients

Préparation

  1. 1. Lavez soigneusement les épinards et le chou frisé.
  2. 2. Séchez bien les légumes.
  3. 3. Lavez la pomme.
  4. 4. Retirez le trognon de la pomme.
  5. 5. Coupez la pomme en petits dés.
  6. 6. Épluchez le gingembre.
  7. 7. Coupez le gingembre en petits morceaux.
  8. 8. Lavez la menthe.
  9. 9. Séchez bien la menthe.
  10. 10. Détachez les feuilles de menthe des tiges.
  11. 11. Versez 400 millilitres d'eau dans le mixeur.
  12. 12. Ajoutez le jus de citron vert dans le mixeur.
  13. 13. Ajoutez 1 ½ cuillères à soupe de flocons d'avoine dans le mixeur.
  14. 14. Ajoutez les dés de pomme dans le mixeur.
  15. 15. Ajoutez le gingembre coupé dans le mixeur.
  16. 16. Ajoutez les épinards dans le mixeur.
  17. 17. Ajoutez le chou frisé dans le mixeur.
  18. 18. Ajoutez la moitié des feuilles de menthe dans le mixeur.
  19. 19. Mixez les ingrédients très finement.
  20. 20. Versez le smoothie dans quatre verres.
  21. 21. Saupoudrez le smoothie avec le reste des flocons d'avoine.
  22. 22. Décorez le smoothie avec les feuilles de menthe restantes.
  23. 23. Servez le smoothie immédiatement.

Nutrition par portion