← Toutes les recettes
🥤 Smoothie vert frais à la menthe
71 kcal · 30 min · 4 portions
Cuisine gratuitement avec MyFoody →
Ingrédients
- 100 g épinards bébé
- chou frisé 20 g
- 1 pomme
- 20 g gingembre (1 morceau)
- 4 tiges menthe
- 2 c. à soupe jus de citron vert
- 30 g flocons d'avoine fins (2 c. à soupe)
Préparation
- 1. Lavez soigneusement les épinards et le chou frisé.
- 2. Séchez bien les légumes.
- 3. Lavez la pomme.
- 4. Retirez le trognon de la pomme.
- 5. Coupez la pomme en petits dés.
- 6. Épluchez le gingembre.
- 7. Coupez le gingembre en petits morceaux.
- 8. Lavez la menthe.
- 9. Séchez bien la menthe.
- 10. Détachez les feuilles de menthe des tiges.
- 11. Versez 400 millilitres d'eau dans le mixeur.
- 12. Ajoutez le jus de citron vert dans le mixeur.
- 13. Ajoutez 1 ½ cuillères à soupe de flocons d'avoine dans le mixeur.
- 14. Ajoutez les dés de pomme dans le mixeur.
- 15. Ajoutez le gingembre coupé dans le mixeur.
- 16. Ajoutez les épinards dans le mixeur.
- 17. Ajoutez le chou frisé dans le mixeur.
- 18. Ajoutez la moitié des feuilles de menthe dans le mixeur.
- 19. Mixez les ingrédients très finement.
- 20. Versez le smoothie dans quatre verres.
- 21. Saupoudrez le smoothie avec le reste des flocons d'avoine.
- 22. Décorez le smoothie avec les feuilles de menthe restantes.
- 23. Servez le smoothie immédiatement.
Nutrition par portion
- kcal: 71
- Protein: 2 g · Fett/Fat: 1 g · Carbs: 13 g