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🍽️ Bouillie d'orge perlé aux framboises et vanille

194 kcal · 30 min · 4 portions

Bouillie d'orge perlé aux framboises et vanille Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Verse 50 millilitres d'eau et le lait dans une casserole.
  2. 2. Fais chauffer le mélange lait-eau jusqu'à ébullition.
  3. 3. Incorpore l'orge perlé (petites perles d'orge) dans le lait bouillant.
  4. 4. Ouvre la gousse de vanille en longueur.
  5. 5. Gratte la pulpe de vanille à l'aide d'un couteau.
  6. 6. Ajoute la pulpe de vanille et la gousse vide à la bouillie.
  7. 7. Fais mijoter la bouillie à feu doux pendant environ 25 minutes.
  8. 8. Remue la bouillie de temps en temps.
  9. 9. Ajoute un peu plus d'eau si nécessaire, si la bouillie devient trop épaisse.
  10. 10. Lave les framboises sous l'eau courante.
  11. 11. Éventuellement, retire les tiges ou les baies abîmées.
  12. 12. Place les framboises dans un petit bol.
  13. 13. Écrase légèrement les baies à l'aide d'une fourchette.
  14. 14. Retire la gousse de vanille de la bouillie prête.
  15. 15. Incorpore les framboises écrasées à la bouillie.
  16. 16. Laisse la bouillie refroidir un court instant.
  17. 17. Donne à manger à l'enfant lorsque la bouillie est tiède.

Nutrition par portion