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🍽️ Pommes de terre au four avec spätzles et steak gratiné

741 kcal · 30 min · 4 portions

Pommes de terre au four avec spätzles et steak gratiné Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Préchauffez le four à 200 degrés chaleur haut/bas.
  2. 2. Lavez les pommes de terre soigneusement et coupez-les en bâtonnets.
  3. 3. Mélangez les bâtonnets de pommes de terre avec l'huile, le citron, la poudre de paprika, le sel et le poivre.
  4. 4. Disposez les pommes de terre assaisonnées sur une plaque recouverte de papier cuisson.
  5. 5. Faites cuire les pommes de terre au four pendant environ 40 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
  6. 6. Rincez brièvement les steaks et séchez-les avec un torchon de cuisine.
  7. 7. Lavez les tomates et retirez le dur pédoncule.
  8. 8. Coupez les tomates en tranches régulières.
  9. 9. Mélangez les deux types de fromage dans un bol.
  10. 10. Faites chauffer un peu d'huile dans une grande poêle.
  11. 11. Faites cuire les steaks pendant environ 2 minutes d'un côté.
  12. 12. Assaisonnez les steaks pendant la cuisson avec du sel et du poivre.
  13. 13. Retournez les steaks et posez deux tranches de tomate sur chacun.
  14. 14. Posez une tranche de jambon sur les tomates.
  15. 15. Saupoudrez généreusement les steaks avec le mélange de fromage.
  16. 16. Couvrez la poêle et faites cuire les steaks pendant encore 5 minutes.
  17. 17. Continuez la cuisson jusqu'à ce que le fromage soit complètement fondu.
  18. 18. Dressez les steaks prêts sur des assiettes.
  19. 19. Servez les pommes de terre au four à côté des steaks.
  20. 20. Servez le plat avec une salade fraîche.

Nutrition par portion