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🍽️ Gratin de chou-rave au basilic frais

94 kcal · 30 min · 4 portions

Gratin de chou-rave au basilic frais Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Épluche le chou-rave.
  2. 2. Coupe le chou-rave en fines tranches.
  3. 3. Lave le basilic sous l'eau courante.
  4. 4. Détache les feuilles de basilic des tiges.
  5. 5. Réserve quelques belles feuilles pour la décoration.
  6. 6. Graisse un plat à gratin avec un peu d'huile.
  7. 7. Dépose une première couche de chou-rave dans le plat.
  8. 8. Parseme de quelques feuilles de basilic.
  9. 9. Assaisonne la couche avec un peu de sel.
  10. 10. Assaisonne la couche avec un peu de poivre.
  11. 11. Dépose une autre couche de chou-rave par-dessus.
  12. 12. Répète les étapes 8 à 11.
  13. 13. Continue jusqu'à ce que tout le chou-rave soit utilisé.
  14. 14. Verse le bouillon sur le chou-rave.
  15. 15. Verse le jus de citron par-dessus.
  16. 16. Couvre le plat avec du papier cuisson.
  17. 17. Préchauffe le four à 200 degrés Celsius.
  18. 18. Fais gratiner le plat au four pendant 20 minutes.
  19. 19. Râpe le parmesan finement.
  20. 20. Sors le plat du four.
  21. 21. Retire le papier cuisson.
  22. 22. Parseme le parmesan râpé sur le gratin.
  23. 23. Fais cuire le gratin encore 15 à 20 minutes.
  24. 24. Sers le chou-rave.
  25. 25. Décore-le avec les feuilles de basilic réservées.

Nutrition par portion