🍽️ Oignons gratinés

Name: Oignons gratinés
Total time: 30 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 100 g de beurre; 600 g d'oignons rouges; sel; poivre (du moulin); 2 c. à thé de feuilles de thym fraîchement hachées; 2 c. à soupe de persil haché; 100 g de chapelure

319 kcal · 30 min · 4 portions

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Ingrédients

100 g de beurre
600 g d'oignons rouges
sel
poivre (du moulin)
2 c. à thé de feuilles de thym fraîchement hachées
2 c. à soupe de persil haché
100 g de chapelure

Préparation

1. Épluche les oignons et coupe-les en fines tranches. Dépose les oignons dans un plat à gratiner beurré et assaisonne-les de sel et de poivre. Ajoute 4 cuillères à soupe d'eau. Couvre le plat de papier aluminium et fais-le cuire au four préchauffé à 200 degrés sur la grille du milieu pendant environ 15 minutes.
2. Mélange le reste de beurre avec la chapelure et les herbes hachées. Retire le papier aluminium du plat à gratiner et répartis le beurre assaisonné en petits morceaux sur les oignons. Fais cuire les oignons pendant environ 3 minutes sans couvercle, jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Nutrition par portion

kcal: 319
Protein: 5 g · Fett/Fat: 22 g · Carbs: 26 g