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🍽️ Brochettes croustillantes tomate-mozzarella

485 kcal · 30 min · 4 portions

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Ingrédients

Préparation

  1. 1. Préchauffe le four à 200 degrés chaleur tournante.
  2. 2. Lave les tomates et coupe-les en tranches.
  3. 3. Lave la courgette, coupe les extrémités et coupe-la également en tranches.
  4. 4. Laisse égoutter le mozzarella et coupe-le en tranches.
  5. 5. Coupe la baguette en tranches.
  6. 6. Étends les tranches de baguette avec le fromage frais.
  7. 7. Pose une tranche de tomate sur les tranches de fromage.
  8. 8. Assaisonne les tomates avec du sel et du poivre.
  9. 9. Arrose les tomates d'un peu d'huile d'olive.
  10. 10. Pose une tranche de courgette sur la tomate.
  11. 11. Sale légèrement la tranche de courgette.
  12. 12. Pose une tranche de mozzarella sur la courgette.
  13. 13. Saupoudre les bouchées d'un peu de poudre de paprika.
  14. 14. Graisse une plaque de cuisson avec de l'huile d'olive.
  15. 15. Pose les bouchées sur la plaque de cuisson préparée.
  16. 16. Place les bouchées dans le four préchauffé.
  17. 17. Fais gratiner les bouchées jusqu'à ce que le fromage fonde.
  18. 18. Sors les bouchées du four.
  19. 19. Fixe les couches des bouchées avec des cure-dents.
  20. 20. Décore les bouchées avec du basilic frais.
  21. 21. Sers les bouchées immédiatement.

Nutrition par portion