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🍽️ Tartes croustillantes au pain de seigle et poivrons
99 kcal · 30 min · 4 portions
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Ingrédients
- 200 g poivrons rouges (1 poivron rouge)
- 2 oignons de printemps
- 2 branches thym
- 10 g fromage râpé (17 % de matière grasse)
- sel
- poivre
- 4 tranches pain de seigle light (blé)
Préparation
- 1. Lavez soigneusement le poivron.
- 2. Retirez la tige et les graines du poivron.
- 3. Coupez le poivron en quatre gros morceaux.
- 4. Coupez les morceaux de poivron en tout petits dés.
- 5. Lavez les oignons de printemps.
- 6. Coupez les oignons de printemps en tout petits anneaux.
- 7. Lavez les branches de thym.
- 8. Séchez les branches de thym en les secouant.
- 9. Effeuillez une branche de thym.
- 10. Mettez le poivron en dés dans un petit bol.
- 11. Ajoutez les oignons de printemps coupés dans le bol.
- 12. Ajoutez les feuilles de thym effeuillées dans le bol.
- 13. Ajoutez le fromage dans le bol.
- 14. Mélangez bien tous les ingrédients dans le bol.
- 15. Salez légèrement le mélange.
- 16. Poivrez légèrement le mélange.
- 17. Prenez les tranches de pain de seigle.
- 18. Étalez le mélange de poivrons sur les tranches de pain de seigle.
- 19. Préchauffez le four.
- 20. Réglez la température du four à 200 degrés Celsius.
- 21. Si votre four a la fonction air chaud, réglez-le à 180 degrés Celsius.
- 22. Si vous utilisez le gaz, réglez le niveau 3.
- 23. Placez les toasts garnis dans le four préchauffé.
- 24. Faites cuire les toasts pendant 4 à 5 minutes.
- 25. Sortez les toasts du four.
- 26. Décorez les toasts avec le reste de thym.
- 27. Servez les toasts immédiatement.
Nutrition par portion
- kcal: 99
- Protein: 4 g · Fett/Fat: 1 g · Carbs: 17 g