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🍽️ Canapés au champignons et fromage au four
228 kcal · 30 min · 4 portions
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Ingrédients
- 200 g champignons (ou girolles)
- 1 tomate
- 1 gousse d'ail
- 3 c. à soupe huile d'olive
- 2 c. à soupe persil frais haché
- Sel de mer
- Poivre (du moulin)
- 8 tranches de baguette
- 60 g de Gruyère râpé
Préparation
- 1. Préchauffe le four à 220 degrés chaleur tournante.
- 2. Lave bien les champignons et hache-les finement.
- 3. Arrose les tomates d'eau bouillante, rafraîchis-les dans de l'eau froide et retire la peau.
- 4. Retire les pépins des tomates et coupe la chair en petits dés.
- 5. Épluche la gousse d'ail et hache-la finement également.
- 6. Fais chauffer l'huile dans une poêle et fais-y revenir les champignons pendant 2 à 3 minutes.
- 7. Retire la poêle du feu.
- 8. Incorporate les dés de tomates, l'ail haché et le persil aux champignons.
- 9. Assaisonne le mélange avec un peu de sel et de poivre.
- 10. Répartis la garniture uniformément sur les tranches de baguette.
- 11. Saupoudre généreusement les canapés avec le fromage.
- 12. Enfourne la plaque et fais cuire les canapés pendant 6 à 8 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés et bouillonnants.
Nutrition par portion
- kcal: 228
- Protein: 9 g · Fett/Fat: 13 g · Carbs: 18 g