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🍳 Confiture de pamplemousse croustillante
736 kcal · 30 min · 4 portions
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Ingrédients
- 10 pamplemousses juteux
- 400 g sucre gélifiant (2:1)
- 1 c. à soupe jus de citron
Préparation
- 1. Presse les pamplemousses pour obtenir le jus.
- 2. Gratte délicatement la pulpe des restes de pelures.
- 3. Verse le jus, la pulpe, le sucre gélifiant et le jus de citron dans une casserole.
- 4. Fais chauffer le mélange sur le feu jusqu'à ce qu'il commence à bouillir.
- 5. Fais mijoter la confiture en ébullition pendant environ 4 minutes.
- 6. Retire la casserole du feu.
- 7. Remplis les pots préparés avec la confiture chaude.
- 8. Ferme bien les pots avec des couvercles.
- 9. Place les pots à l'envers pendant 10 minutes.
- 10. Remets les pots à l'endroit.
- 11. Laisse la confiture refroidir complètement.
- 12. Conserve la confiture terminée dans un endroit sombre et frais.
Nutrition par portion
- kcal: 736
- Protein: 5 g · Fett/Fat: 1 g · Carbs: 155 g