← Toutes les recettes
🍽️ Sauce crémeuse au Gorgonzola et aux noix
268 kcal · 30 min · 4 portions
Cuisine gratuitement avec MyFoody →
Ingrédients
- 30 g cerneaux de noix
- 150 ml bouillon de poulet forte
- crème liquide 150 ml
- 80 g Gorgonzola
- sel
- poivre (du moulin)
Préparation
- 1. Hachez les noix grossièrement.
- 2. Mélangez la bouillon de poulet avec la crème dans une casserole.
- 3. Portez le mélange à ébullition.
- 4. Faites réduire la sauce à feu doux jusqu'à ce qu'elle ait environ la moitié de son volume.
- 5. Ajoutez les morceaux de Gorgonzola à la sauce.
- 6. Remuez jusqu'à ce que le fromage soit complètement fondu.
- 7. Assaisonnez la sauce avec du sel et du poivre selon votre goût.
- 8. Incorporez les noix juste avant de servir.
Nutrition par portion
- kcal: 268
- Protein: 8 g · Fett/Fat: 26 g · Carbs: 2 g