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🍽️ Dip crémeux au Gorgonzola aux noix

485 kcal · 30 min · 4 portions

Dip crémeux au Gorgonzola aux noix Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Fais chauffer la crème dans une casserole, mais ne la laisse pas bouillir. Coupe le fromage Gorgonzola en dés et ajoute-le à la crème chaude. Mélange avec un fouet jusqu'à ce que le fromage soit complètement fondu et crémeux. Place le bol au réfrigérateur pendant 30 à 60 minutes pour laisser le dip refroidir.
  2. 2. Pèle la poire et coupe-la en tout petits dés. Arrose-les d'un peu de jus de citron pour éviter qu'elles ne brunissent. Réserve quelques noix entières pour la décoration et hache finement le reste des noix.
  3. 3. Incorpose délicatement les dés de poire et les noix hachées dans la crème Gorgonzola refroidie. Assaisonne le dip selon ton goût avec du poivre noir. Sers-le et décore-le avec les noix entières.

Nutrition par portion