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🍽️ Nouilles de verre aux légumes et au bœuf

595 kcal · 30 min · 4 portions

Nouilles de verre aux légumes et au bœuf Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Mets le bœuf dans le bouillon et ajoute la sauce soja.
  2. 2. Fais cuire la viande pendant environ 10 minutes dans le liquide.
  3. 3. Sors le bœuf du bouillon et coupe-le en fines tranches.
  4. 4. Lave les épinards, retire les tiges dures et laisse-les égoutter.
  5. 5. Lave les poireaux, nettoie-les et coupe la partie blanche et vert clair en lanières.
  6. 6. Ajoute les carottes dans le bouillon chaud et laisse-les mijoter pendant environ 4 minutes.
  7. 7. Sors les carottes du bouillon et laisse-les égoutter.
  8. 8. Ajoute les lanières de poireaux dans le bouillon et fais-les cuire également pendant environ 4 minutes.
  9. 9. Sors les poireaux du bouillon et laisse-les égoutter.
  10. 10. Ajoute les épinards dans le bouillon et fais-les cuire pendant 4 minutes.
  11. 11. Assaisonne le bouillon avec du sel et du poivre selon ton goût.
  12. 12. Fais cuire les nouilles de verre dans de l'eau salée bouillante selon les instructions du paquet.
  13. 13. Sors les nouilles de l'eau et laisse-les égoutter.
  14. 14. Remets le bœuf, les légumes et les nouilles dans le bouillon.
  15. 15. Fais chauffer le tout ensemble jusqu'à ce que ce soit chaud.
  16. 16. Saupoudre le plat de sésame et sers-le.

Nutrition par portion