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🍰 Boisson maison au gingembre et citron vert

93 kcal · 60 min · 4 portions

Boisson maison au gingembre et citron vert Cuisine gratuitement avec MyFoody →

Ingrédients

Préparation

  1. 1. Épluche le gingembre.
  2. 2. Râpe le gingembre épluché sur une râpe fine.
  3. 3. Ajoute 1,25 litre d'eau et le sucre dans une casserole.
  4. 4. Porte le mélange à ébullition.
  5. 5. Ajoute le gingembre râpé dans le liquide bouillant.
  6. 6. Fais bouillir le mélange pendant encore 1 minute.
  7. 7. Lave soigneusement le citron vert bio et l'orange bio.
  8. 8. Sèche les fruits avec un torchon.
  9. 9. Épluche la couche la plus fine de la peau avec un économe.
  10. 10. Ajoute les zestes d'agrumes dans une carafe.
  11. 11. Verse le liquide chaud au gingembre sur les zestes.
  12. 12. Laisse refroidir le mélange à température ambiante.
  13. 13. Coupe en deux les fruits pressés.
  14. 14. Presse le jus des fruits.
  15. 15. Ajoute le jus d'agrumes frais dans la carafe.
  16. 16. Couvre la carafe avec un torchon de cuisine.
  17. 17. Fais infuser la boisson dans un endroit sombre et frais ou au réfrigérateur pendant 24 heures.
  18. 18. Filtre la boisson terminée le lendemain à travers une passoire fine.
  19. 19. Si nécessaire, adoucis la boisson avec un peu d'édulcorant.
  20. 20. Ajoute des glaçons dans les verres.
  21. 21. Complète la boisson avec de l'eau minérale selon ton goût.
  22. 22. Lave la menthe.
  23. 23. Égoutte la menthe.
  24. 24. Détache les feuilles de menthe des tiges.
  25. 25. Décore la boisson avec des tranches de citron vert et d'orange.
  26. 26. Ajoute un peu de menthe en décoration sur le dessus.
  27. 27. Sers la boisson immédiatement.

Nutrition par portion