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🍽️ Pâte d'épices maison en cadeau dans deux pots

15 kcal · 30 min · 4 portions

Ingrédients

• 1 poignée de piments forts (sévères), séchés
• 1 c. à café de ciboulette (séchée)
• 2 c. à soupe d'oignon en granulés
• 1 c. à café d'ail en granulés
• piment de la Jamaïque 0.5 c. à café
• 1 c. à soupe de céleri (séché)
• 1 c. à soupe de sel de mer
• 3 c. à soupe de sucre de canne

Préparation

1. 1. Mets tous les ingrédients dans un moulin à épices.
2. 2. Broye les ingrédients très finement.
3. 3. Verse le mélange fini dans deux pots.
4. 4. Conserve les pots dans un endroit sec.
5. 5. Prélève un peu du mélange pour assaisonner.
6. 6. Mélange-le avec un peu d'eau et d'huile pour former une pâte.
7. 7. Étends généreusement cette pâte sur les aliments à cuire.

Nutrition par portion

• kcal: 15
• Protein: 0 g · Fett/Fat: 0 g · Carbs: 3 g