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🍽️ Tomates de four maison

630 kcal · 30 min · 4 portions

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Ingrédients

Préparation

  1. 1. Préchauffe le four à 110 degrés chaleur tournante.
  2. 2. Badie une plaque de cuisson avec un peu d'huile d'olive.
  3. 3. Lave bien les Tomaten.
  4. 4. Retire la tige dure des Tomaten.
  5. 5. Coupe les Tomaten en deux et retire la chair interne avec les graines.
  6. 6. Pose les moitiés de Tomaten vides à plat sur la plaque de cuisson préparée.
  7. 7. Coupe les Knoblauchzehen en deux.
  8. 8. Répartis les moitiés de Knoblauch et les brins de Thymian uniformément sur les Tomaten.
  9. 9. Assaisonne les Tomaten avec une pincée de Salz.
  10. 10. Incline une louche contre la porte du four pour laisser un petit espace ouvert.
  11. 11. Glisse la plaque dans le four et laisse sécher les Tomaten pendant 6 à 8 heures.
  12. 12. Retourne les Tomaten toutes les 30 minutes environ pendant le temps de séchage.
  13. 13. Sors les Tomaten lorsqu'elles sont flexibles mais ne semblent plus humides ou coriaces.

Nutrition par portion