← Toutes les recettes
🍽️ Tranches de pommes à la cannelle croustillantes
82 kcal · 30 min · 4 portions
Cuisine gratuitement avec MyFoody →
Ingrédients
- 4 pommes (à 200 g ; par ex. Elstar ou Boskop)
- 0.5 c. à café cannelle
Préparation
- 1. Lavez les pommes sous l'eau courante.
- 2. Séchez les pommes avec un torchon propre.
- 3. Coupez les pommes en quatre morceaux de taille égale.
- 4. Retirez le trognon des quartiers de pomme.
- 5. Coupez les quartiers de pomme en tranches très fines.
- 6. Recouvrez deux plaques de cuisson de papier sulfurisé.
- 7. Répartissez les tranches de pomme uniformément sur les plaques.
- 8. Frottez les tranches avec de la cannelle.
- 9. Préchauffez le four à 80 degrés Celsius en chaleur tournante.
- 10. Placez les plaques dans le four préchauffé.
- 11. Coincez une cuillère en bois dans la porte du four pour qu'elle reste légèrement ouverte.
- 12. Séchez les chips pendant environ quatre heures au four.
- 13. Sortez les plaques du four.
- 14. Laissez les chips refroidir complètement.
Nutrition par portion
- kcal: 82
- Protein: 1 g · Fett/Fat: 0 g · Carbs: 19 g