← Toutes les recettes
🍽️ Thon-tomates au four avec riz
405 kcal · 30 min · 4 portions
Cuisine gratuitement avec MyFoody →
Ingrédients
- 100 g riz complet
- Sel
- 185 g thon au naturel
- 800 g tomates (8 tomates)
- 0.5 Botte aneth
- 0.5 Botte persil plat
- Poivre
- piments séchés grossièrement moulus
- 75 g préparation de fromage frais (0,2 % de matière grasse)
- 200 ml bouillon de légumes classique
Préparation
- 1. Mets le riz, 225 Milliliter d'eau et une demi-cuillère à café de sel dans une petite casserole.
- 2. Fais bouillir le mélange.
- 3. Baisse le feu au minimum.
- 4. Couvre la casserole.
- 5. Laisse le riz gonfler pendant environ 30 minutes.
- 6. Mets le thon dans une passoire.
- 7. Laisse l'eau s'égoutter.
- 8. Lave les tomates à l'eau courante.
- 9. Coupe les extrémités vertes en forme de quartier.
- 10. Coupe le tiers supérieur de la tomate comme un couvercle.
- 11. Prends une cuillère à café.
- 12. Retire les graines et la chair de la tomate.
- 13. Retire les graines et la chair du couvercle coupé.
- 14. Mets la chair de tomate retirée de côté.
- 15. Coupe le couvercle de tomate en petits dés.
- 16. Mets le riz cuit dans un bol.
- 17. Laisse le riz refroidir un peu.
- 18. Lave les herbes.
- 19. Secoue les herbes pour les sécher.
- 20. Détache les feuilles ou les têtes des tiges.
- 21. Hache grossièrement les herbes.
- 22. Émiette le thon à la fourchette.
- 23. Ajoute les herbes au thon.
- 24. Ajoute le riz.
- 25. Assaisonne le mélange avec du sel.
- 26. Assaisonne le mélange avec du poivre.
- 27. Assaisonne le mélange avec du piment.
- 28. Mélange le fromage frais.
- 29. Remplis les tomates creusées avec la farce.
- 30. Verse le bouillon dans un plat à gratin.
- 31. Ajoute les dés de tomate finement coupés dans le plat.
- 32. Ajoute la chair de tomate réservée dans le plat.
- 33. Ajoute les graines de tomate dans le plat.
- 34. Place les tomates farcies dans le plat à gratin.
- 35. Couvre le plat avec du papier aluminium.
- 36. Préchauffe le four à 200 degrés Celsius.
- 37. Place le plat sur la grille.
- 38. Fais mijoter les tomates pendant environ 30 minutes au four.
Nutrition par portion
- kcal: 405
- Protein: 34 g · Fett/Fat: 8 g · Carbs: 47 g